بررسی نقش زینک در تقویت ایمنی و پیشگیری از سرطان

در این مقاله، مکانیسم‌های سلولی و مولکولی اثر زینک بر ایمنی ذاتی و اکتسابی بررسی شده است. نتایج نشان می‌دهد که کمبود زینک باعث کاهش عملکرد مونوسیت‌ها، ماکروفاژها، سلول‌های NK و لنفوسیت‌های T می‌شود و تولید سیتوکین‌ها و پاسخ ضدتوموری را مختل می‌کند. همچنین زینک در سطح هسته سلول با تنظیم فاکتور رونویسی NF-κB بر بیان ژن‌های مرتبط با التهاب، تکثیر سلولی و بقا یا مرگ سلول‌های سرطانی اثر می‌گذارد. نقش زینک در سیستم‌های آنتی‌اکسیدانی از جمله سوپراکسید دیسموتاز نیز مورد تأکید قرار گرفته است .